泰安app開發(fā) 后廚直播APP研發(fā)給大眾帶來什么益處?
餐廳衛(wèi)生問題一直都是社會所關(guān)注的重點,特備是餐廳后廚的衛(wèi)生。通常情況下大眾是看不到餐廳后廚的情況,而餐廳后廚直播APP開發(fā)是為了消費者除了能吃到美食,還能及時知道廚具清洗消毒情況、餐廚垃圾流向等等。消費者經(jīng)過APP能看到后廚師傅們的一舉一動,另外還能及時知道后廚的衛(wèi)生情況。
通過APP,消費者可直觀看到菜品的切配烹飪、冷食類和生食類食品加工、餐飲具消毒等,這樣就消除了餐廳和消費者信息不對稱的障礙,引導公眾直接參與食品安全,讓消費者來監(jiān)督,實現(xiàn)食品安全的根本好轉(zhuǎn)。
餐廳后廚直播APP開發(fā)功能介紹
1、后廚實時直播
用戶可以在線觀看后廚直播視頻,用戶可以看到整個食品加工的過程,消費者吃的更放心。
2、在線評價
用戶可以通過APP對餐廳進行評價,評價內(nèi)容包括就餐環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量、菜品、后廚環(huán)境是否滿意等,讓其他消費者能夠了解每一個餐廳的整體情況。
3、餐廳的信息展示
餐廳的資質(zhì)證照、人員健康證信息以及來自食藥部門對餐廳的分級評定情況等將在App上公開展示。
當然視頻廚房要求視頻攝像頭不少于3個點位,一般設(shè)在后廚的涼菜加工、熱菜加工、粗加工以及洗碗間等區(qū)域。
餐廳后廚直播APP開發(fā)使食品加工重要環(huán)節(jié)和關(guān)鍵部位全面覆蓋、動態(tài)可視,供消費者實時查看,對餐飲服務(wù)食品制作加工全過程進行監(jiān)督,從而提升市民對食品安全的信心。
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